崗位職責(zé):
食堂管理
1、負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)管理,監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生,嚴(yán)格把控成本;?
2、協(xié)調(diào)食堂工作人員排班,監(jiān)督廚師、幫廚等人員工作,保障一日三餐按時(shí)供應(yīng),提升員工用餐滿意度;?
3、定期收集員工對(duì)食堂菜品、服務(wù)等方面的反饋,及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)與服務(wù)方式;?
4、維護(hù)食堂衛(wèi)生環(huán)境,監(jiān)督清潔工作,定期檢查廚房設(shè)備設(shè)施,保障正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?
門崗管理?
1、制定并執(zhí)行門崗管理制度,安排門衛(wèi)值班、巡邏,確保廠區(qū)安全秩序;?
監(jiān)督門衛(wèi)對(duì)人員、車輛出入的登記檢查工作,嚴(yán)格管控外來人員及車輛進(jìn)入,防止安全隱患;?
2、處理門崗?fù)话l(fā)安全事件,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)異常情況并協(xié)助解決;?
3、定期檢查門崗安防設(shè)備,保障監(jiān)控、門禁等設(shè)施正常運(yùn)行。?
其他行政工作?
1、協(xié)助完成廠區(qū)其他行政事務(wù),如物資采購(gòu)、辦公區(qū)域維護(hù)等;?
2、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
崗位要求:
1、熟悉食品安全管理規(guī)范,具備基礎(chǔ)的安防知識(shí),有一定的應(yīng)急處理能力;?
2、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;?
3、能熟練使用辦公軟件,具備基本的文字處理和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能力;?