職位描述
中餐廳西餐廳酒店
- 1、日常運營管理
- 全面負責餐廳前廳的日常運營工作，包括接待、領(lǐng)位、點餐、傳菜、收銀等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)管理
- 監(jiān)督前廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放、臺面布置等細節(jié)
- 2、服務(wù)質(zhì)量管理
- 制定并執(zhí)行服務(wù)標準和流程
- 定期對服務(wù)員進行中餐禮儀、茶藝服務(wù)等專業(yè)培訓
- 現(xiàn)場督導服務(wù)過程，確保服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定性和專業(yè)性
- 團隊管理
- 負責前廳服務(wù)團隊的排班、考勤和日常管理
- 對新員工進行中餐服務(wù)技能培訓和企業(yè)文化宣導
- 組織團隊建設(shè)活動，提升員工凝聚力和服務(wù)意識
- 客戶關(guān)系維護
- 建立并維護VIP客戶檔案，提供個性化服務(wù)
- 處理客戶投訴和特殊需求，提升客戶滿意度
- 收集客戶反饋，協(xié)助改進菜品和服務(wù)
工作地點
蘇州張家港市喜膳園·新派融合菜(范莊店)
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吳佳黛/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司坐落于江蘇省蘇州市一個美麗的港城——張家港市。公司依靠先進的餐飲經(jīng)營理念，科學規(guī)范的管理手段，以匠心的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、溫馨的環(huán)境，致力于打造干凈整潔、專業(yè)規(guī)范、體面大氣、愉悅快樂的客戶極致體驗。未來將更加努力發(fā)揮自身眾多優(yōu)勢，塑造優(yōu)秀的“喜膳園”企業(yè)形象，打造具有全國影響力的餐飲品牌！
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